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2023.05.24
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椎茸の軸ってどうされてますか？
みなさん、椎茸の軸って どうされてますか？
こちらは、椎茸の肉詰めとしいたけの軸のきんぴらです👀✨
軸には栄養がたっぷり！
椎茸の香りを強く感じられる部分なのです！
椎茸の肉詰めを作る時、
軸も細かくして混ぜちゃう方、
軸は捨てちゃうなんて方もみえるのでは⁉️
少々手間はかかりますが、軸を裂いて醤油と砂糖を炒め、最後に味の素を振る。
これだけであっという間に一品できちゃいます✨
これがまた、ご飯にもお酒にもよく合うんですよ〜❗️🍚🍺✨
騙されたと思って一度作ってみてください😉
