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2023.09.23
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芽掻きってご存じですか？
芽かきの様子👀
これは、大きくて綺麗な椎茸を育てる為に、
妨げになりそうなものを取り除いていく作業🤏
ある程度の距離を確保することで、丸くて綺麗な椎茸ができる❗️というわけです😊
早い段階で採られたミニ椎茸ちゃんも、
栄養がギュッと詰まってて食べると美味しいです‼️
https://www.instagram.com/p/CvqahH4Sj5Q/
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