NEWS & EVENT お知らせとイベント情報 NEWS 2022.01.29 - NEWS 干し椎茸の生産について フレッシュしいたけの生産安定化を受け、干し椎茸の製造に着手いたしました。天日干しにすることで、旨味成分であるグルタミン酸・グアニル酸、またカルシウムの吸収を助けるビタミンDの含有量が一気に増大します。 ○乾燥環境天日干し（完全屋外）気温：－2℃湿度：35% この記事をシェアする 前の記事 一覧に戻る 次の記事 CATEGORY - ALL - すべて - NEWS - お知らせ - EVENT - イベント情報 最新のニュース 2023.11.21 【オンラインショップ】年… 2023.11.08 給食センターに納品いたし… 2023.10.14 奥美濃マッシェの小粒椎茸… 最新のイベント情報 2023.10.27 和良鮎まつりǴ… 2023.10.07 子どもたちに安心安全なき… 2023.07.21 食といのちを守る会 オーガニックきのこについてのご質問、お取り扱いのご相談など お問い合わせフォームにて承っております。 お問い合わせ
