皆様おはようございます。こんにちは。こんばんは。

弊社でも以前取り上げさせていただいたシイタケや木耳の乾燥品

実は皆様もおそらく大好きであろう国民的フードに使用されていることが

非常に多いのですよ♪

それは・・・ラーメン！！！

筆者も以前少しの期間では御座いますが、ラーメン事業に携わらせて頂いた経験が御座います。

そこでは、シイタケの軸の部分を使用してスープの出汁をとっておりました。

『干しシイタケ　ラーメン』で検索するだけでも有名店や様々なレシピが出てきますよ♪

おうちで本格的なラーメンを作る際にはぜひ使用してみては？？

味に深みがでること間違いないですよ♪