今日も寒い一日でした。
日は昇っているものの「雪割りしいたけ」を栽培しているハウスの室温は０度！
夜は氷点下まで冷え込みます。
この寒さこそが雪割りしいたけを美味しく育てるのです。
とはいえ、この冷え込みがいつまでも続くわけではありません。
そこで今日よりさらに冷え込むと思われる明日以降、雪割りしいたけの収穫を開始いたします！
ご予約をいただいた皆様には間もなくお手元に届きます。お楽しみに！！

そして、残念なお知らせです。
雪割りしいたけの予約は本日をもって終了しました。
食べそこなった！と思われた方は次のシーズンをお楽しみに。