【材料】２～３人分

しいたけ小・・・１００ｇ
大根・・・１５０ｇ
青じそ・・・４枚
ポン酢・・・大さじ３～

【作り方】

１，しいたけは軸を切り、やわらかそうなら軸も一緒にトースター又は魚グリルでホイルをしいて焼く。

２，大根は皮をむき、おろし、ザルにあげ軽く水を切る。


３，青じそは、千切りにする。


４，焼いたしいたけ、大根おろし、青じそ、ポン酢をよく混ぜる。