【材料】　　　　　　　　　（２人分）
生しいたけ　　ーーーーー　　　６枚
シーチキン　　ーーーーー　　　１缶
キムチ　　　　ーーーーー　　３０ｇ
塩　　　　　　ーーーーー　　　少々
胡椒　　　　　ーーーーー　　　少々
シュレッドチーズ　ーーー　　６０ｇ
ごま油　　　　ーーーーー　　　少々
しょうゆ　　　ーーーーー　　　少々

【作り方】
①しいたけは石づきを切る。（硬い部分以外は細かく刻んでおく）
②キムチは粗みじん切りにする。
③ボウルにキムチ、石づきのみじん切りとシーチキンを混ぜて塩コショウとごま油を入れて混ぜる。
④しいたけに③の具をのせる。
⑤魚グリルでアルミホイルにのせて焼くか、トースターで7～8分焼き、チーズをのせて1～2分焼く。
⑥お好みでしょうゆをかけても良い。