【材料】2～3人分
スライスきくらげ・・・８ｇ
バター・・・１０ｇ
たらこ・・・1腹（大きめ）
醤油・・・小さじ１～２
ネギ・万ネギ・・・少々

【作り方】

１，たらこは腹の真ん中に包丁で切れ目を入れ、薄い皮から中の身だけこそげ取る。（皮は破棄する）

２，きくらげはお湯で戻し、洗ってザルに上げる。

３，フライパンにバターを溶かし、たらこを炒め、色が半分位変わってきたらきくらげを入れて炒める。

４，全体になじんで、良く加熱したら火を止め、お皿に盛り付けネギを散らす。